Les pommes d’amour

Je suis toujours à la recherche de desserts qui sortent de l’ordinaire et qui en mettent pleins la vu et surtout je cherche toujours plus de gourmandises 😋 Dans ce dessert tout est réuni. La forme de la pomme obtenue grâce au moule Silikomart ainsi que le glaçage rouge ou rose à votre convenance. La […]

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Macarons à l’ancienne

Aujourd’hui nous connaissons surtout les macarons à la framboises, chocolat, pistache et j’en passe et des meilleures !! Je voulais vous présentez, les macarons à l’ancienne, tout simple à réaliser et tellement rapide à déguster ! Vous n’aurez besoin que de très peux d’ingrédients et très peu de matériels. J’ai trouvé cette recette dans le […]

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Le Moka

Comme il est difficile de trouvé un Moka de nos jours, et pour être même tout à fait honnête avec vous, je n’en avais jamais mangé ! Il est pourtant tellement bon ! Il se compose tout simplement de génoise imbibée de sirop et de crème au beurre légère au café. Tellement facile à réaliser […]

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Croissants

Je ne pouvais décemment pas crée un blog de pâtisserie sans partager avec vous ma délicieuse recette de croissants ( du cap Pâtissier). Cette recette vous permettra de réaliser 16 croissants, que vous pourrez après cuisson congeler et sortir la veille de la dégustation souhaitée. Très pratique les matinées d’hiver, cela évite les trajets à […]

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